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Cursinho massa: lição 1 – Yakissoba com massa Santa Amália

  Este cursinho promete! Então anota a receita aí do delicioso, rápido e sucesso: Yakissoba do amor!  Vamos lá? INGREDIENTES 3 pacotes de macarrão instantâneo Santa Amália (não me diga! :P) 100g de frango 100g de carne 1 cenoura 1 pimentão 100g de brócolis 100g de repolho ¼ de xícara de chá de molho shoyu ½ xicara de chá de água ½ colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta a gosto COMO FAZER Corte a carne e …

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PASSO A PASSO DE COMO ARMAZENAR MASSA DE MACARRÃO COZIDA

Convenhamos que a querida massa dos brasileiros, seja um macarrão ou uma lasanha, são sempre melhores quando estão fresquinhas, recém cozidas. Mas cozinhar o macarrão com antecedência pode ser uma ferramente para ajudar a economizar tempo em meio ao preparo de uma refeição complexa ou na correria do dia-a-dia, e, se você não abre mão de ter uma boa massa fresca sempre em casa, saiba que é importante realizar o armazenamento correto para que elas durem mais e preservem seu sabor e sua textura. Afinal, se queremos aproveitar tudo que uma …

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NOVA LINHA DE MASSAS SANTA AMÁLIA ZERO GLÚTEN

Inovação é uma das nossas palavras de ordem! E, para mostrar isso ao mercado e a vocês, a Santa Amália acaba de lançar a primeira linha de massas zero glúten em larga escala. A linha Zero Glúten é uma nova opção oferecida para atender aos celíacos, aos amantes de novidades e às pessoas que buscam alternativas em sua alimentação diária. É uma massa feita à base de arroz, sem colesterol e fonte de vitamina A. O evento de lançamento da linha aconteceu ontem, dia 15 de abril, no Restaurante Alma …

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MACARRÃO NA DIETA? TEM SIM, SENHOR!

Pra quem tá preocupado com a saúde e quer manter a boa forma, atenção! Não é preciso tirar o macarrão do cardápio! Basta comer do jeito certinho que você aproveita melhor as propriedades e sabores. E, acredite, o macarrão é mais nutritivo do que você imagina! As versões enriquecidas trazem baixo teor de gordura e são uma boa fonte de folato (vitamina da qual as mulheres precisam na faixa entre os 20 e os 40 anos). Com apenas cerca de 200 calorias por xícara (o equivalente a uma bola de …

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MACARRÃO SEM MIMI: O GUIA DEFINITIVO PARA O MACARRÃO PERFEITO

Cozinhar macarrão não é bicho de sete cabeças, mas tem lá seus segredos. Não pense que apenas adicionar massa à água fervente fará acontecer a mágica, não é bem assim. O protagonista dos fogões e parceiro daqueles que desfrutam de pouca intimidade com a cozinha, Vossa Excelência, o Macarrão, exige alguns cuidados para se apresentar digno dos deuses. Separamos algumas dicas que irão te ajudar a arrancar elogios na mesa e sair bem na fita diante das visitas, olha só: #1 MACARRÃO NAO DEMORA PARA COZINHAR Siga o tempo de …

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